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Simulation et gestion des chaînes logistiques globales dans l'incertain : application à une filière agro-alimentaire face à la crise sanitaire
Vol.18 n°1 - 2010 - Perspectives logistiques

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Résumé: Les perturbations et les incertitudes liées à l'environnement extérieur d'une chaîne logistique rendent plus complexe la gestion de la chaîne globale. Ainsi, les procédés de modélisation et de simulation sont devenus des méthodes courantes d'amélioration et de pilotage. Une application de simulation dynamique d'une filière agro-alimentaire dans un contexte de crise sanitaire permet de mettre en évidence ce rôle essentiel d'améliorateur.


Auteurs: VO Thi Le Hoa, IRG IAE de Rennes

Mots clés: Simulation  dynamique des systèmes  supply chain management  agro-alimentaire  crise sanitaire 

 
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