Résumé: Le Club Déméter rassemble 30 acteurs spécialistes des questions de supply chain autour de projets ciblés et concrets dans le domaine du développement durable. l'objectif est de développer des collaborations fructueuses entre industriels, institutionnels, prestataires de service et distributeurs. Actuellement le Club Déméter travaille sur 4 projets-clés liés à la responsabilité sociale de l'entreprise, illustrés par le cas Coca-Cola.