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Comment coordonner et optimiser la production de 19 usines dans le monde
Vol.7 n°1 - 1999 - Le pilotage des flux II

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Résumé: Afin d'assurer l'intégration de chacun de ses sites autonomes, Barry-Callebaut, deuxième fabricant mondial de chocolat industriel, s'est investi dans l'implantation d'un outil de programmation linéaire permettant de planifier et d'optimiser sa nouvelle chaîne logistique. Les auteurs exposent ici les objectifs précis du projet, les étapes successives de mise en oeuvre et présentent l'outil Numetrix de pilotage de la chaîne de production et de distribution.


Auteurs: KAELEN Mark, de ROQUEMAUREL Alexis

Mots clés: CHAINE LOGISTIQUE 

 
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